Chocolate quente
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de maizena
1 colher (café) de noz-moscada ( uma especiaria encontrada na feira livre)
2 pauzinhos de canela
6 unidades de cravo-da-índia
1 1/2 xícara (café) de rum
Modo de fazer:
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate, a maizena, a noz-moscada, o cravo e a canela. Leve ao fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.