3 RECEITAS DE MOLHO DE ALHO PARA CHURRASCO.
INGREDIENTES PARA A BASE
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 1
Cheiro verde e orégano a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 2
Páprica defumada a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 3
Raspas de limão siciliano a gosto
MODO DE PREPARO:
MODO DE PREPARO DA BASE
Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.
MODO DE PREPARO DO SABOR 1
Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.
Esse molho caseiro é ideal para carnes.
MODO DE PREPARO DO SABOR 2
Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.
Combina muito bem com frango.
MODO DE PREPARO DO SABOR 3:
Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.
É o molho de alho Ideal para peixes.
- Creme de Mandioca
- Pão de alho light
- Rocambole ao molho de iogurte e agrião
- Caldo Verde
- Sal de Ervas
- Maionese verde
- Flor de mandacaru
- Salada de Pepino com iogurte
- Bolo brigadeiro
- Bolo pudim de chocolate
- Molho de iogurte e linhaça
- Doce de leite caseiro
- Cebola caramelada
- Torta de Canjiquinha
- CREME DE GENGIBRE
- Molho branco ou bechamel
- Molho a Bolonhesa
- Molho de menta
- Chocolate Quente Branco
- Suco anti-celulite