3 RECEITAS DE MOLHO DE ALHO PARA CHURRASCO.

INGREDIENTES PARA A BASE

1 xícara (chá) de leite gelado

3 dentes de alho

400 ml de óleo aproximadamente

Sal a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 1

Cheiro verde e orégano a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 2

Páprica defumada a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 3

Raspas de limão siciliano a gosto

MODO DE PREPARO:

MODO DE PREPARO DA BASE

Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.

MODO DE PREPARO DO SABOR 1

Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.

Esse molho caseiro é ideal para carnes.

MODO DE PREPARO DO SABOR 2

Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.

Combina muito bem com frango.

MODO DE PREPARO DO SABOR 3:

Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.

É o molho de alho Ideal para peixes.