Pudim de leite condensado com leite de coco
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
Modo de fazer:
1.Bata todos os ingredientes, menos o açúcar
2.Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até virar ponto de fio
3.Despejar o creme bem batido, nesta forma
4.Levar para assar por aproximadamente 50 minutos, em banho-maria, com a forma coberta com papel alumínio.
Depois é só servir geladinho, ao seu modo.
