Doce de coroa-de-frade

doce de cactos

Ingredientes

3 coroas-de-frade médias

2,5 kg de açúcar

Cravo e erva-doce à gosto

Preparo

- Pegue as coroas-de-frade, lave, tire os espinhos, descasque-as cortando em pedaços e depois escalde-os;

- Em seguida, antes de levar ao fogo, rale os cactos e volte a lavá-los em água corrente;

- Cozinhe o cacto por aproximadamente 3 horas com o açúcar;

- Coloque o cravo e a erva-doce e espere dar o ponto;

  • Espere esfriar e sirva gelado ou em temperatura ambiente.

 

Por G1


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