Pudim de leite condensado com leite de coco  

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Pudim de leite condensado com leite de coco

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar

Modo de fazer:

1.Bata todos os ingredientes, menos o açúcar

2.Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até virar ponto de fio

3.Despejar o creme bem batido, nesta forma

4.Levar para assar por aproximadamente 50 minutos, em banho-maria, com a forma coberta com papel alumínio.

Depois é só servir geladinho, ao seu modo.

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