Pastel de forno

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Pastel doce de forno

Rende 48 porções

Ingredientes:

Para a massa:

Para o recheio:

Modo de Preparo:

Para a massa

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
  2. Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e macia. Coloque sobre uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo. Corte-a com um vazador circular (cerca de 8 cm de diâmetro) e reserve.

Para o recheio:

  1. Misture bem todos os ingredientes e disponha uma pequena porção em cada círculo de massa. Com ajuda de um garfo feche os pastéis e acomode-os numa assadeira. Pincele com a gema e asse por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
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