Cuscuz de tapioca

Cuscuz de Tapioca

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Ingredientes:

  • 500 g de tapioca YOKI
  • sal à gosto
  • 1 coco fresco, ralado
  • 1 litro de leite de vaca, fervendo

 

Modo de fazer:

Em um recipiente, coloque a massa de tapioca ( encontrada nos supermercados da nossa cidade e região), o sal a gosto, o coco fresco ralado e mexa, reserve. Ferva o leite de vaca, e coloque sobre a mistura que foi reservada, mexa e deixe descansar por 30 minutos. Sirva ao seu modo.

Se preferir, vc pode colocar  todo este conteúdo depois de pronto, dentro de uma forma de bolo, aquela que tem o buraco no meio. Assim o cuscuz vai ficar em forma de bolo quando vc desenformar, ficando com um formato bonito.

 


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