Biscoito de batata doce

BISCOITODEBATATADOCE2

Biscoitos de Batata-Doce

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de batata-doce cozida e passada no espremedor
  • 600 g de Maizena
  • 400 g de manteiga
  • 2 colheres de chá (cheias) de fermento

Preparo:
Misture tudo, forme os biscoitos e leve ao forno quente, já pré-aquecido. Deixe assando em forno baixo,  deixe assar, até dourar, faça o teste do palito ( se ao espetar o biscoitinho o palito sair limpo, está na hora de retirar do forno)  sirva ao seu modo.


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