Croquete de frango com macaxeira

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Croquete de frango com macaxeira

O preparo dessa receita é rápido e o resultado é uma delícia!

Ótimo para confraternizar com os amigos e familiares.

Tempo: 1h10 (2h de geladeira)

Rendimento: 35 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar.

Adicione a farinha e frite rapidamente.

Despeje o leite, aos poucos e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.

Acrescente o frango, a macaxeira, o cheiro-verde, sal e pimenta e cozinhe até engrossar bem. Desligue, transfira para uma travessa e leve à geladeira por 2 horas.

Pegue porções da massa, forme os croquetes e passe por farinha de trigo.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra e sirva em seguida.


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