Pé de Moleque de Castanha-do-pará

pe-de-moleque

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ kg de castanha-do-pará sem pele, cortada em rodelas e torrada
- 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1- Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de leite, ½ kg de castanha-do-pará sem pele, cortada em rodelas e torrada, 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 20 minutos). Retire do fogo, transfira para uma forma untada com manteiga e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.


Imprimir