Bolo de leite cremoso

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Bolo de leite cremoso


Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
1 garrafa pequena de leite de coco
1 pitada de sal
1 litro de leite

Margarina para untar a forma

Modo de fazer:

  1. Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos e a manteiga
  2. Bata até ficar bem uniforme, cremoso.
  3. Acrescente a farinha de trigo, o leite de coco e o sal, bata novamente
  4. Depois coloque o leite e bata de novo
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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