Bolo de Açaí


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Ingredientes

4 ovos
4 xícara de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 colher de chá de fermento
1 xícara de chá de polpa de açaí

Modo de Preparo

Bata o açúcar com a manteiga, coloque os ovos e bata bem.Depois coloque o açaí, o trigo e por último o fermento.Passe a manteiga e farinha em uma forma redonda.Coloque para assarem forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.


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