Biscoito de aveia

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Ingredientes:
Quanto baste de sal
01 xícara (chá) de açúcar
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 unidade de ovo
01/2 colheres (chá) de essência de baunilha
01 xícara (chá) de aveia em flocos
01 xícara (chá) de manteiga
01 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de fazer:
Misture bem todos os ingredientes em um refratário. Faça bolinhas com 01 colher (sopa) de massa.
Unte e enfarinhe uma assadeira e disponha as bolinhas, deixando um espaço de 5 cm entre elas. Asse em forno, preaquecido, 180º C por cerca de 15 minutos ou até que a base do biscoito esteja levemente dourada.
Espere esfriar para retirar os biscoitos da assadeira. Guarde-os em recipiente bem vedado.


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