Frango rápido com rabanete e vagem

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Ingredientes:

Massa:

01 Kg de frango cortado em pedaços
Sal e pimenta a o gosto
Suco de 1 limão
¼ de xícara (chá) de óleo
01 cebola picada
03 dentes de alho picados
04 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
200 g de vagem cortadas ao meio
06 rabanetes cortados em quatro
03 xícaras (chá) de caldo de legumes
Salsa picada a gosto

Modo de Fazer:

Lave o frango, tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango. Acrescente a cebola, o alho e doure. Junte o tomate, a vagem, o rabanete e o caldo de legumes. Deixe cozinhar por mais alguns minutos. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.

Dica: Sirva com arroz ou com molho sobre uma massa cozida.


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