Mousse de doce de leite com coco

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Bolinha de queijo com massa de batata

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Queijadinha com calda de laranja

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Pavê especial

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PAVE

 

 

Pavê Especial

Ingredientes :

2 xícaras (chá) de nozes picadas

1 xícara (chá) de uva passa sem sementes

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

2 unidades de gema de ovo

1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de chocolate branco ou tradicional picado

2 pacotes de biscoito de leite (400gr)

1 xícara (chá) de vinho licoroso branco

Como Fazer:

  1. 1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido dissolvido no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  2. 2.Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. 3.Acrescente o doce de leite, as nozes, as passas, o chocolate e misture.
  4. 4.Umedeça os biscoitos no vinho.
  5. 5.Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos e de creme, terminando em creme.
  6. 6.Leve à geladeira por 2 horas.
  7. 7.Sirva decorado como desejar.
 


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