Pavê especial

E-mail Imprimir PDF
PAVE

 

 

Pavê Especial

Ingredientes :

2 xícaras (chá) de nozes picadas

1 xícara (chá) de uva passa sem sementes

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

2 unidades de gema de ovo

1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de chocolate branco ou tradicional picado

2 pacotes de biscoito de leite (400gr)

1 xícara (chá) de vinho licoroso branco

Como Fazer:

  1. 1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido dissolvido no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  2. 2.Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. 3.Acrescente o doce de leite, as nozes, as passas, o chocolate e misture.
  4. 4.Umedeça os biscoitos no vinho.
  5. 5.Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos e de creme, terminando em creme.
  6. 6.Leve à geladeira por 2 horas.
  7. 7.Sirva decorado como desejar.
 



© 2007 Rádio Santa Cruz AM - Rua Odorico Ferreira de Souza, n° 70, Bairro DNER, Santa Cruz/RN - CEP 59.200-000
(84) 3291-2300 - 3291-2201 - ZYJ-614 - 1.410 kHz - 5,0 KW