Frango Xadrez

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 600 g de peito de frango em cubos
  • Sal e cebolinha a gasto
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho ou amarelo (que são mais suaves que o pimentao verde)
  • 1 xícara de chá de brócois em buquês
  • 1 cenoura fatiada na (diagonal)
  • 1 xícara de chá de repolho (opcional)
  • 1/3 de xícaras de chá de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher de amido de milho
  • 1/2 xícara de cha de água

Modo de Preparo

  1. Em uma panela (grande) aqueça o óleo em fogo alto e adicione o frango temperado com sal e cebolinha
  2. Refogue por 5 minutos
  3. Abaixe o fogo, acrescente a cebola, o pimentão, o brócolis, o repolho, a cenoura e deixa cozinhar por 10 minutos

Molho:

  1. Junte o molho de soja, o amido de milho dissolvido na água e misture bem até que forme um molho espesso
  2. Desligue o fogo e, se desejar, sirva acompanhado de arroz
  3. Receita : fácil , rápido e muito gostoso !
Última atualização em Sáb, 22 de Julho de 2017 09:13  

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